らーめんごはん

日々のあれやこれや書いていきます。

ジンギスカンの話

昨日知ったのですが。。。。

 

ラムって、子羊のことをいうんですね。

んで、大人の羊の肉はマトン。

 

僕の家の近くに、ジンギスカンを出す居酒屋があるので

よく行くのですが、そんなことは知りませんでした。

 

ラムとマトンって、味違うのかな。

 

マトンの方が、匂いがきついみたいですね。。。

マトンって、食べた記憶がないな。

 

杉並区で、マトンを食べられるところないかな。